Un rinconcito dedicado al placer de lo dulce.

Todo sobre mis postres y otras elaboraciones dulces artesanales.


domingo, 25 de septiembre de 2011

Un largo trabajo... V


Dispuesta a terminar este trabajo de actualización del blog, vamos a por todo lo que llevamos del mes de septiembre!!!
Empezamos los eventos del mes con el que ya es el segundo buffet que ponemos en una boda, y da la casualidad de que en el mismo sitio, en El Cañuelo, Bolonia. Una finca espectacular, un espacio y un entorno verdaderamente único. Sólo hay fotos de algunos preparativos, porque con los nervios del viaje (que es bastante larguito) ni fotos ni nada... Y del buffet propiamente dicho, como no echasen los invitados..., entre la poca luz y que no me daba tiempo a poner todo en las mesas cuando ya lo habían cogido!!! Estas son las trufitas de azafrán...deliciosas!


Los mini-muffins con chocolate! De un solo bocado, todo un vicio...



Las mini-cupcakes con florecillas y mariquitas!


Y las galletitas decoradas! No fue esto lo único, tenían un montón de mini-postres en su buffet, pero eso no me dio ni un segundo de tiempo para fotografiar...



Siguiendo los eventos de este mes, hemos tenido el cumpleaños de Jesús, un fan en toda regla del tren Thomas.



Y el cumpleaños de una gran amiga, mi Nati!!! que también tiene sus cosillas dentro de la pastelería, y como no iba a ser asi, con lo dulce que es esta niña! Para su cumple tenía dos tartas y en ninguna podía faltar el chocolate. Este jazmín de azúcar para la de chocolate con cremoso de té de jazmín.




La otra TODO chocolate, con decoración de una canastita de hortalizas, ya que también le encantan las plantas, plantar su huertecito, tener sus flores...y es que es como se dice en nuestra tierra "más apañá que un jarrillo lata"!!! Aquí tenía sus tomates, sus limones luneros, berenjenas, pimientos, zanahorias...




Pero qué bonito es crear ilusión entre los más peques y hacer las figuras de sus héroes, como lo es Spiderman para Adrián...



Pero no sólo me apasiona crear ilusión entre los más peques, también entre los "menos peques", vamos a dejarlo ahí. Mi "tito Paqui" es el Conde Drácula, corre maratones a sus tantos años y le encanta la cerveza... Qué vitalidad y qué arte tiene todo el grupo de amigos de mis padres! 



Y ahora un cumpleaños doble de una pareja que también sé que lo pasó muy bien en su fiesta...





Llegamos al cumple de Alfredo, al que su familia quería dar una sorpresa en este día tan especial, y lo consiguieron...
Aquí os lo dejo, sentado con sus discos y con su camaleón a la espalda.




Como en otras ocasiones, tenemos nuestros pedidos picantes, como estos brownies de ración para una despedida de soltera  =)  . 



El especial para la novia!


Y para finalizar, un aniversario muy especial para hoy, el primer aniversario de boda de esta pareja. Felicidades a los dos por partida doble!



Para terminar, doy fe de que estaban de muerte estos muffins que se hicieron para el Mercadillo Artesano del Puerto de Marbella, que me dio mucha penita, pero se canceló por el viento. Al final los guardé para la familia, que me lo agradeció con creces...jejejeje.




Se me quedan en el tintero unas fotitos de un par de encargos que tuve en junio, de los que me he acordado poner las fotos de los brownies. Uno de ellos tuvo muchos comentarios, porque fue un encargo que dio lugar a una tarta muy divertida. Ha creado muchas risas, y por ello, aunque tuviese cierto reparo, no quiero dejar de colgarla! A ver qué me decís de ella...porque yo no haré ningún comentario, jejejeje.





Y ya para terminar, ahora sí, algunas tartas más que tuve el mismo día que ésta.
Una de galletas María con chocolate y unos patines para un chico muy activo, muy dinámico...


Las dos que siguen son iguales, pero de tamaños y formas distintos. De chocolate con cremoso de vainilla, flores rojas y oro...




La última, la más fresquita de bizcocho de limón, con crema de limón, glaseado de limón y frutas!!! Os dejo con esta imagen tan fresquita en honor a este veranito que nos deja...




sábado, 24 de septiembre de 2011

Un largo trabajo... IV


Vamos allá con el mes de agosto. Y como es tan típico en agosto, estar sentadito en la playa, leyendo el periódico, como el que está acomodado en su butaca encima de esta tarta, de, como no, Ferrero...


Está leyendo el Sur, XD.


A Maite tiene una perrita, Greta, le gustan mucho el sushi y Nueva York con sus taxis!!!


Mini-Greta!!!


Mis compañeras Estrella y Lidia, siempre proponiéndome retos... En este caso fue Estrella la que me dió la idea, y salió esta tarta de chocolate con miel, manzana y la explicación del mantra OM (pintada con manga a "mano alzada")  =)  .


En este mes tan veraniego, tan vacacional también fue el cumpleaños de una de mis primillas preferidas, compañera de baile, amiga... A mi Rocio y a su hermana, Anamari, que las quiero con locura!!!

Y para el primer cumple de una niñita...esta bebecilla tan tierna echando un sueñecito...


Mmmmmmm... todo chocolate!!!


Y algo que esperaba, pero que tenía muchísimo miedo de hacer... Dora la Exploradora!


Mi tita este mes cumplía los 60, así que le dije que prohibido más de 60!!! A partir de ahora, a descumplir!!!



Ésta era su tarta... De bizcocho con lima-limón, crema de frutos rojos y glaseado de limón con fresas, arándanos y frambuesas...



Han habido amigos que han estado apunto de dejar de serlo por esto... Jejejeje, es broma, pero supongo que si hubiera sido el escudo del Barça hubiésemos estado en las mismas..., hay que ver, cuanta rivalidad... Por cierto, esta no es Ferrero, pero poco le falta, es de turrón de almendra y avellana.


Y para el mismo cumpleaños, un 30 de galletas con chocolate...



Estos dos hermanos, Claudia y Guille celebraban su cumpleaños el mismo día. Es raro ver a Bella y a Buzz Lightyear en la misma tarta, hacen una extraña pareja, jejejeje.





Tres chocolates, en versión 2 con crujiente de avellanas y un Anthurium de pasta de azúcar, os gusta???



Y por último unas fotitos del mes de julio que se me quedaron sin poner en la entrada anterior. Son del buffet de postres que ponemos los primeros jueves de cada mes en Dom Vinos, junto con la sesión de sushi de Benjamín de la Mata... En primer lugar tenemos botellitas de chupa-chups líquido.



En segundo, cupcakes personalizadas para Dom Vinos.



No hay mucha luz como para fotografiar el buffet, pero pude sacar un par de fotitos antes de que empezaran a devorarlo!!!^^




Sushi de bizcocho, pasta de azúcar y crema de mantequilla. Sushi dulce para la noche del sushi (salado)...




Aquí volvemos a tener a agosto y la tarta heavy para un buen amigo... También de tres chocolates versión 2 con crujiente de avellanas... Mmmmmm!!!




Y a Manuel en su propia tarta, ejerciendo su profesión (pintor), o mejor dicho, el descansito en su profesión. También tiene que haber tiempo para un cigarrito, no???



Ya queda menos para terminar la actualización!!! ^^