Un rinconcito dedicado al placer de lo dulce.

Todo sobre mis postres y otras elaboraciones dulces artesanales.


viernes, 16 de noviembre de 2012

Se acerca la Navidad...Endúlzala!!!


Ya tenemos disponible el listado de los mejores productos para estas Navidades...
Son fechas de disfrute. Solemos cenar en familia, y qué mejor, que poner el postre?

Te proponemos algunas cositas para endulzar tu mesa de la mejor forma!!!
Delicadeza, esmero, cariño, originalidad, y como no podía ser de otra forma, las materias primas de la mejor calidad...


Espero que os guste^^!!!

martes, 13 de noviembre de 2012

Mayo...Florido y Hermoso...


Mayo es el mes más hermoso del año! No os parece? Buen tiempo, temperatura perfecta, sol y mucho color!!! También será que como nací en mayo...
Llenas de color están estas cupcakes para el día de la madre!


Es otra forma de regalar flores, no?


Las mamás se merecen esto y muuuucho más!


Nunca habéis oído el dicho "Muchos pobres juntos pierden la limosna..."??? Jejejejeje, eso es lo que le pasa a mi hermano y mi madre. Normalmente el día de la madre y el cumple de mi hermano coinciden, así que si ando mal de tiempo...una tarta para los dos!
Este año quise darle un toque muy especial con las Flores de Hibiscus en Almíbar. Son flores de verdad cocidas en agua mineral con azúcar de caña. Saben...a cerezas, buenísimas! 


La tarta fue de Chocolate Blanco, Cava y las Flores. Las cuales rellené también con una manga y mucho cuidado.


Fue complicado hacer este 30 tan grande, creo que era para unas 20 personas o algo más..., pero siempre merece la pena.


Como ya he dicho, mayo es un mes precioso, además lleno de nacimientos. 
Este nacimiento tuvo lugar hace algún que otro añito. A Lidia, además del baile, le encantan los angelitos, si es que ella es un ángel!!!^^


Un pequeño bebé alado...


...rodeado de nubes y estrellas.


Este mes también cumple primaveras Antonio, al que le hicimos una Collage Cake con sus aficiones. Y el en el centro con su polo rosa^^.


De izquierda a derecha, sus hobbies: la jardinería (la regadera no se ve muy bien), la tecnología (su Ipad) y la cocina...


La del papá de Ángela, disfruté mucho también haciendo la barca de remo y pintando el escudo del Málaga, que ya han sido varios...


Los remos son brochetas de bambú   =)  .


Y para terminar, en días de lluvia o frío, pegan unas buenas migas. Para el almuerzo, para la merienda...pero para la merienda tendrán que ser "al estilo Candy's". Las mías son dulces con naranja, avellanas e interior de chocolate fundido con avellanas...para chuparse los dedos!


lunes, 12 de noviembre de 2012

Inauguración "La Gramola"


Para mí fue todo un placer, poner el momento dulce en la inauguración de este Café-Copas en Vélez-Málaga, que es mi pueblo^^.
Hicimos un poco de todo:
Cupcakes...




 

...Cake Pops...


...Brownie...


...Piruletas de Chocolate...



...Galletitas...


...Mini Cupcakes, Coquitos...


...Nubes...


... Rocas de Chocolate...



... Mini Muffins...




...y muchas más, que yo ya estaba tan liada que no podía dedicarme a hacer fotos   =(  . Os dejo también fotos del local, me encanta! No hay dos mesas iguales, ni dos sillas iguales... Eso sí, muuuuuucho color!!!









Eso sí, lo que no podía faltar, era una tarta con la gramola!


Y sus Mini Postres compañeros "minigramolillas", jejejejeje.


domingo, 11 de noviembre de 2012

Página completa en el Sur!!!


Cuando estuvimos en el stand en Saprovín, vino a visitarnos Enrique Bellver, después me hizo una entrevista y esto fue lo que salió...
Qué emoción, hasta lloré, sí sí, estas cosas me emocionan muchísimo!


sábado, 10 de noviembre de 2012

Terminando Abril aunque estemos en Noviembre


Ya a punto de terminar de actualizar el mes de Abril! Por fin! Y qué mejor para celebralo que un clásico, como es la tarta de tres chocolates?


O preferís una de Chocolate y Vainilla...


...con Cobertura de Brillo Negro?


Otra Ferrero, cómo no. Esta vez para Isabel, que me pidió algo que tuviese flores y mariquitas.


Un caminillo de mariquitas, dónde irán?


 A reposar en las margaritas!!!



Entre tanto, tengo que tener cuidado a Dom Vinos. Además de los postres, no especificamos cuándo, tienen en distintas ocasiones otros productos. Este día, fueron Cupcakes de Rosas y Violetas.


Y otras de Limón.


De vez en cuando algunos "hijos" se me van a Granada. Como este brownie de macadamia y almendras, para un surfero.


 O a Vélez, como esta "Collage Cake" (este término ha sido una cosita reciente de mano de D. Javier Azcona, me ha encantado, así que me lo acuño), para Helena, amante de Elvis. Que por cierto, es pintado a mano.



Y bueno, lo de la tortuga, es porque ella piensa que cada persona está asociada a un animal. De ahí su tortuguilla...


Casi terminamos ya el mes de Abril con dos tartas para dos cumpleaños en una sola celebración... Sara, a la que por parte de su papá le encanta el flamenco...



...y Fuen, con su yoga y gotitas de flores de Bach.



Finalizo con ésta tarta. Fue buenísimo el mensaje que me llegó para encargarla, me reí a carcajada limpia... Ésta sería otra Collage Cake. Aquí tenemos a una nieta muy esperada y muy querida, accesorios para ir siempre "perfilada" y una tele con una serie que no podía faltar...Arrayán!!! XD